Báječné vanilkové lívanečky s třešněmi

kategorie: Vaření a recepty | 0

Báječné vanilkové lívanečky s třešněmi

Pokud vás honí mlsná, ale chtěli byste něco lehkého a letního, máme pro vás řešení. Vyzkoušejte vanilkové lívanečky s třešněmi.

vanilkové lívanečky s třešněmi
vanilkové lívanečky s třešněmi

Co budete potřebovat (4 porce):

  • 400 g polohrubé mouky
  • 100 g cukru
  • 1 bio vejce
  • 700 g rostliného mléka
  • 30 g čerstvého droždí
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g  rostliného másla (Alsan)
  • špetka soli
  • 1 lžička citrónové kůry
  • špetka mleté vanilky

Na ozdobu:

  • 400 g třešní
  • 100 g cukru
  • 40 g škrobu

Nejprve si připravíme kvásek. Smícháme v misce trochu vlažného mléka, cukr, mouku a droždí a necháme vzejít kvásek.

Než kvásek vzejde, tak si v další míse připravíme těsto. Promícháme mouku se solí, vanilkou, přidáme mléko, vejce, citrónovou kůru, změklé máslo a nakonec přidáme vzešlý kvásek a umícháme hladké těsto.

Těsto necháme kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Pak usmažíme na másle lívance.

Na ozdobu použijeme vypeckované třešně, které vložíme do rendlíku. Přidáme trochu vody smíchané se škrobem a cukr. Směs krátce povaříme a polijeme jí lívance. Nakonec můžete ještě dozdobit lívance šlehačkou, strouhanou čokoládou či skořicovým cukrem.

Dobrou chuť!

 

 

Napsat komentář