Hříšně dobré čokoládové muffiny

kategorie: Vaření a recepty | 0

Čokoládové muffiny podle našeho receptu jsou nadýchané a doslova se rozplývají na jazyku. Jsou akorát sladké s kousky tekuté čokolády uvnitř. Rozhodně s nimi potěšíte každého milovníka čokolády, ale zachutnají prostě každému, kdo má rád dezerty.

Čokoládové muffiny

Na 12 menších muffinů (nebo 6 větších) budete potřebovat:

Čokoládové muffiny

  • 2 vejce
  • 180 g třtinového cukru
  • 125 g polohrubé mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 3 lžíce kakaa
  • 125 ml mléka (použila jsem rostlinné rýžové)
  • 80 ml rostlinného oleje
  • 100 g čokolády na vaření

sklik


Nejprve vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny, přidejte zbylé ingredience (kromě čokolády) a zamíchejte. Čokoládu si nasekejte nožem na malé kousky a ty ještě obalte v trošce polohrubé mouky (to pomůže, aby vám kousky čokolády nepropadly těstem až na dno formy a tam se nepřipekly).

Čokoládové muffiny

Opatrně přidejte kousky čokolády na všechny muffiny. Dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na 30 minut.

Čokoládové muffiny

Napsat komentář